GranaProsan promo pack

GranaProsan, gefermenteerd granaatextract, is als capsules verkrijgbaar. Het is een 100% gefermenteerde samenstelling van granaat (sap en pulp). Het is het equivalent in gelyofiliseerde capsules van Granaatappelelixir (sap).

GranaProsan verenigt 2 kwalitatieve voordelen:

1. Het Granaatappelelixir van Dr. Jacob’s® is het resultaat van een levenfermentatie door probiotische micro-organismen. Een uniek en exclusief procedé dat gedurende een 3 wekelijkse fermentatie de antioxidant-kracht van het basisproduct verhoogt (EU patent van Dr. L.M. Jacob). De TEAC concentratie van een gewoon granaatappelsap is 1400 mg polyfenolen/l; die van het originele Elixir van Dr. Jacob’s ® is 30.000mg/l: meer dan 21 keer hoger dan gewoon granaatappelsap, bovendien is zijn biologische beschikbaarheid onvergelijkbaar (moleculaire afbraak bij de fermentatie).
2. De granaatappel-polyfenolen worden bij een lage temperatuur behandeld, in het vacuüm gereduceerd en dan gelyofiliseerd, een procedé dat duurder is maar waardoor de eigenschappen van de actieve stoffen bewaard worden.

Beschrijving:

Het is het perfecte equivalent van het Granaatappelelixir (sap) in capsules. Het is dus een concentraat van polyfenolen, een 100% extract van op laag vuurtje gereduceerde granaatappels die daarna gelyofiliseerd en levengefermenteerd worden door een exclusief en uniek gepatenteerd procedé: 4 capsules, d.w.z. een  gelyofiliseerd zuiver extract van 2400 mg granaatappelsap en pulp bevat 500 mg polyfenolen, dus ongeveer hetzelfde als een 25 cl glas goed granaatappelsap.

Vervaardigingprocedé:

Om capsules te maken wordt traditioneel het heetdrogen gebruikt wat een oxidatie en de polymerisatie van de polyfenolen in moeilijk resorbeerbare stoffen veroorzaakt. Alleen door lyofilisatie, zoals die in het laboratorium van Dr. Jacob wordt verricht, bewaren de plantaardige stoffen hun kwaliteit want die lyofilisatie vindt op elk stadium van het proces bij een lage temperatuur plaats. Daar de echte granaatappel-polyfenolen door de suikerfermentatie een bittere, zuurachtige smaak krijgen, kunnen ze alleen als capsules worden ingenomen. 

Meer...

U kunt downloaden fragmenten uit het boek " Gefermenteerd Granaatappelsap " op de site Resurgence edities: www.resurgence.be